2008年05月08日

爽やか系ケーキ

すっかり初夏の陽気になってきたから、Be-cafeの今日のケーキは爽やか系3種類!

ベリームースケーキ……ブラックベリーゼリー、苺ムース、ブルーベリームース、スポンジの4層仕立て。
ミント×グレープフルーツゼリー……2色のグレープフルーツ果肉ぎっしりゼリーにミントゼリーのトッピング。
フルーツロール……苺、バナナ、キーウィ、オレンジにヨーグルト入り生クリームをロール。

暑くなってくると、ケーキの種類に悩むんだよね。ケーキに使える旬のフルーツも乏しくなってくるし…。
  

Posted by Rico at 20:53Comments(2)TrackBack(0)スイーツ