Season

昨日出したBe-cafeのケーキはバラ風味のストロベリーショートとかぼちゃプリン、ミント×グレープフルーツゼリー。

バラの季節にはバラのケーキを作りたいな〜と思い、バラ水とバラジャムを使って苺ショートをバラ風味にしてみたよ。
ほのかな風味だからゆっくり、じっくり、丁寧に味わってもらなくちゃ分からないかも知れないんだけどね。

今度は小さなバラの花形をした可愛いケーキを作ってみようかと思ってるよ。