2008年07月17日

桃色ケーキ♪

今日のBe-cafeのケーキは昨日仕込んだ桃のコンポートでかわいい桃色のピーチショートを作ったよ。
この前仕込んだブラックベリーソースも生クリームと混ぜて周りをコーティング!

普段は高くて使わないバニラビーンズをお得に仕入れたから、今日はかぼちゃプリンケーキもバニラビーンズ入りで作ったよ。
いつもならバニラオイルを使っているのだけどね。


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この記事へのコメント
昨日の午後のニットカフェで皆さんこのケーキをいただきました!
桃のコンポートやはり(もちろん)Ricoさんの手作りだったのですね。
とってもきれいな桃色で甘すぎず・・・美味しかったです~♪
あみあみの疲れが吹き飛びました!
かぼちゃのプリンケーキも食べたかったなぁ・・・。
Posted by michimichi at 2008年07月18日 11:05
>michiさん
いつもありがとうございます。
ニットカフェのある金曜日はいつもBe-cafeが賑やかでとってもいい雰囲気ですね。
本当は桃は生のまま使いたいのですが、色が茶色くなってしまうのでコンポートにしてます。
Posted by RicoRico at 2008年07月19日 07:32