栗&芋

昨日、実家の母から大きな栗とさつま芋が届いた。
栗は手間がかかるけど渋皮煮にしてケーキに使おうかな。明日は栗ご飯もいいなぁ〜。
さつま芋はプリンやタルトにいいし、蒸かし芋や天ぷらも美味しいな。
実は、今日のBe-cafeのマロンタルトにもこの栗を作っている。