フルーツケーキ♪

一週間前に焼いたフルーツケーキを切り分けて、お茶の時にちょっとずつ楽しんでいる♪
今回はクランベリーや伊予柑ピールが多めに焼き込んである。ラム酒のシロップをたっぷり染み込ませてあるから日持ちもする。
今日は別のケーキに使って余ったベリークリームを沿えて、ちょっとリッチに！

別のケーキとは、明日のママ友達とのクリスマス会(？)用、苺たっぷりデコレーションケーキ♪
写真アップは明日に…。