苺ロール

ガスオーブン使用2回目。
焼きムラがあったら一番分かりやすいと思われる、天板スポンジシートを焼いてみた。
均一な焼き色だったけど、ちょっと焼き時間が長かったみたいで、少しスポンジの水分が飛んでしまった。次は気を付けよ！
とりあえず、苺とベリークリームを巻いてみた。