ブラックベリーシフォンケーキ♪

今日は手作りブラックベリージャムを使ってシフォンケーキを焼いてみたよ。
イマイチ膨らみが悪かった気がするけど、綺麗な色に焼き上がったし、甘酸っぱくてなかなか美味しかった♪
今日も友達のお宅に子供が遊びに行ったから、手土産に。