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Posted by 滋賀咲くブログ at

2010年02月02日

ママ友ランチ

最近、幼稚園の謝恩会準備やら子供のダンスサークルのイベントや用事やらで、毎日の様に雑用が入って忙しい。

今日はママ友達とのお喋りとランチでちょっと気分が和んだよ。
近くのバールラディカで前から食べたかったレディースランチをオーダー。
セットデザートをクーポンでグレードアップしたら、ケーキのお皿にフルーツやアイスも付いてきたよ。
おいしかった〜♪
  


Posted by Rico at 21:46Comments(0)料理/食べ歩き

2009年06月17日

新ショウガの甘煮

今年も新ショウガが出回る季節になってきた。
昨日は新ショウガ1kgが1000円と安かったので、今年も甘煮を作ったよ。
薄皮を剥くと、ほんのり薄紅色で、つやつや、すべすべしていて赤ちゃんのほっぺみたい。
煮汁もたっぷり出来たから、炭酸で割ってまたジンジャーエールにして楽しもうっと♪

  


Posted by Rico at 20:21Comments(0)料理/食べ歩き

2009年06月05日

ドラゴンボール弁当

今日は息子が幼稚園の自然体験学習にお弁当持ちで出かけるので、私は久しぶりにお弁当を作った。
この前、ウルトラマンのキャラ弁を喜んで食べて帰って来たから、今回は頑張ってドラゴンボールのキャラ弁に挑戦!(息子のブームは今はドラゴンボールなのだ)
しかし、ドラゴンボールのキャラクターを立体で作ろうと思うと難しいな…。
スーパーサイア人の悟空を作ったつもりが、顔がイマイチ似てない…。
でも、キュウリで作ったシェンロンはなかなか力作でしょ?
お弁当箱に入らないし、入れたとしてもキュウリばっかりになるから仕方なく胴体と顔を切り離して入れたよ。
ドラゴンボールは鮭ご飯のおにぎりで作ってみたよ。  


Posted by Rico at 07:34Comments(0)料理/食べ歩き

2009年05月18日

バレルでランチ


今日は守山バラ・ハーブ園の帰り、ちょっと一人でプチ贅沢を楽しもうとバレルでランチしてきたよ。
日替わりパスタランチにチェキポン・クーポンを使って日替わりミニデザートをサービスしてもらったよ。
3種類の内から私は鮭のクリームパスタをオーダーした。とっても濃厚なクリームパスタでカロリーは高そうだけど美味しかったよ!
デザートのチョコバナナタルトはタルト好きの私にはとっても嬉しい♪名前からすると甘そうなイメージだったけど、食べてみると甘すぎずビターなチョコの味わいとバナナのマイルドな甘さが楽しめて大人の味って感じのタルトだったよ。
ここのタルトは全種類、制覇したいな〜。
  


Posted by Rico at 23:44Comments(0)料理/食べ歩き

2009年03月23日

ウルトラマン弁当

息子が通う幼稚園は、普段は毎日給食があるけど、学期末に一日だけお弁当の日があったりする。
今日がその日で、珍しく気合い入れて初めてキャラクター弁当を作ってみたよ。
息子が最近好きなウルトラマンに登場するキャラを4つ選んで…。

ウルトラマン(ご飯、薄焼き卵、ソーセージ、ゴボウ)
バルタン星人(魚肉ハンバーグ、スライスチーズ、インゲン豆、ソーセージ)
ダダ(ご飯、薄焼き卵、のり、ソーセージ)
ガラモン(りんご)

あとは照り焼きハンバーグ、キンピラゴボウ、インゲン豆のゴマ和え、キウイ入り弁当。

「今日はスペシャル弁当だから残さず食べて来てよ!」と言って息子に持たせら、キレイに空っぽ弁当箱になって返って来た♪

同じクラスの友達に、鬼太郎弁当の子もいたらしい。
その子のママに写真見せてもらうと、鬼太郎と塗り壁と一反もめんのスゴイ力作キャラ弁!!!
実物を見たかったなぁ。 
  


Posted by Rico at 17:09Comments(2)料理/食べ歩き