Season

昨日の松茸で夕食は松茸ご飯、松茸のお吸い物、松茸の茶碗蒸しを作ってみたよ。
どれも根昆布と削節でとっただし汁が味の決め手！
松茸ご飯は薄味に仕上げたから、甘辛く炊いたゼンマイの煮物がよく合う。
茶碗蒸しの中身は松茸と冷蔵庫にあった鶏とエビ。
キュウリの酢の物も付け合わせて…。
今晩はヘルシーメニューでご馳走様。