2008年06月18日
バースディケーキ♪
久しぶりにBe-cafeにバースディケーキの注文が入って、私が作ることになったよ。旬のダークチェリーのコンポートと生クリームをココアスポンジでサンドしたケーキを作ったよ。
子供さんの誕生日らしいので、お子ちゃま仕様にチェリーコンポートもシロップも洋酒抜きで、デコレーションはダークチェリーだけだと地味だからカラフルなスプレーチョコをトッピングしてみたよ。
喜んでくれたらいいけど…。
＊＊＊ Happy Birthday! ＊＊＊
Posted by Rico at 17:25│Comments(0)
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