2007年05月11日
ワイルドストロベリー
ウチのベランダでワイルドストロベリーが成りました。真ん丸でまるでヘビ苺みたいですけど…。去年はこれでムースを作ってみましたが、少し苦かったです。今日は久々にケーキを作ってBe-cafeへ持って行きました。チョコバナナタルトはおすすめ！です。
Posted by Rico at 15:49│Comments(4)
│スイーツ
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まるごとスイーツ辞典【まるごとスイーツ辞典】at 2007年05月15日 14:26
この記事へのコメント
おはようございます。
ベランダで育成されているのですね、
美味しそうです♪
Be-cafeは、金曜日がRicoさんの担当なのでしょうか。
とても美味しそうなケーキですね（＾＾）
ベランダで育成されているのですね、
美味しそうです♪
Be-cafeは、金曜日がRicoさんの担当なのでしょうか。
とても美味しそうなケーキですね（＾＾）
Posted by あつ at 2007年05月12日 10:21
＞あつさん
ワイルドストロベリーは気候が良ければ年中成ってますが、小さい実がちょっとずつしか採れないので、冷凍してストックしとくんです。たまったらケーキやソースに使うという感じですね。
Be-cafeは金曜日がケーキ担当です。http://becafe.shiga-saku.net/を見ていただければケーキ写真をアップしてます。
水曜は厨房見習いでカフェのランチタイムに入りましたが、その日に限ってランチ客が殺到して疲れました〜。
ワイルドストロベリーは気候が良ければ年中成ってますが、小さい実がちょっとずつしか採れないので、冷凍してストックしとくんです。たまったらケーキやソースに使うという感じですね。
Be-cafeは金曜日がケーキ担当です。http://becafe.shiga-saku.net/を見ていただければケーキ写真をアップしてます。
水曜は厨房見習いでカフェのランチタイムに入りましたが、その日に限ってランチ客が殺到して疲れました〜。
Posted by Rico at 2007年05月12日 10:53
なるほど、普段からストックされていて
たまったら利用されるって感じなですね。
金曜日がケーキ担当ですね、
ありがとうございます（＾＾）。
水曜日はタイミング悪い日だったのでしょうか、お疲れ様でした（汗）。
たまったら利用されるって感じなですね。
金曜日がケーキ担当ですね、
ありがとうございます（＾＾）。
水曜日はタイミング悪い日だったのでしょうか、お疲れ様でした（汗）。
Posted by あつ at 2007年05月12日 22:55
＞あつさん
…(汗)。もしや、カフェにいらっしゃるつもり…？
あちこち食べ歩きされているあつさんのお口には合わないかも…。
なんせ、自己流なもので…(汗)とか最初に言い訳しときます。(笑)
…(汗)。もしや、カフェにいらっしゃるつもり…？
あちこち食べ歩きされているあつさんのお口には合わないかも…。
なんせ、自己流なもので…(汗)とか最初に言い訳しときます。(笑)
Posted by Rico at 2007年05月13日 00:02
