Season

今日、栗東駅前の公園に子供と一緒に遊びに行った。
この公園の端にはドングリがたくさんできるマテバシイの木が数本ある。
ドングリの季節にはまだ早いかと思ったけど、マテバシイの実の成り具合を見てみた。
すると、枝の所々はもう実が茶色く色付き始めていた。
この辺りで採れるドングリの中では一番早いかも！
マテバシイの実はアクも少なくて、食用になるらしいけど、まだ試したことはない。
持っている本には『ドングリ豆腐』とかの作り方も載っているが、美味しいのかなぁ？