2007年05月27日

抹茶マカロン

抹茶のマカロンを試作してみました。
私の父が無農薬有機栽培で育てた茶葉で作った抹茶を贅沢にたっぷり使ったので、お茶のほろ苦さがいい感じ!クリームを挟まなくても、そのまま食べても美味しくできました〜!(*^-^*)
ただ寝かし時間が少々足らなかった為か、ピエが出過ぎてしまいました…。
マカロンを大きく焼いてケーキを作ってみようと思ってます。


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