Season:伊予柑ピールの砂糖漬け

2008年03月19日

昨日の続き…。

伊予柑の皮の砂糖漬けが出来上がり！

形が綺麗に残ったモノはグラニュー糖をまぶして。
形が崩れてしまったモノはそのままウチでお茶受けに。またはバターケーキに刻んで焼き込んでみるつもりだよ。

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Posted by Rico at 12:17│Comments(2) │スイーツ

この記事へのコメント

これまたおいしそうですね～。

伊予柑の皮、今まで捨てちゃってますが、
もったいない気がしてきました(^_^;)。

at 2008年03月20日 11:28

＞TSUKAさん
伊予柑の中身をケーキに使うと、大量に皮が残るのでもったいなくなっちゃいまして…。
貧乏症なんです(^ ^;)

Posted by Rico Rico

at 2008年03月24日 22:52

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