Season

先日の息子のダンス発表会で花束をくれた友達にお返しをと思って、クッキーを焼いたよ。
バニラ味の生地にビターチョコ入りと、抹茶味の生地にホワイトチョコ入りの2種類のチョコチップクッキーを。

冷蔵庫にたくさん余っていた卵白を使って、家のおやつ用にココナッツのエンジェルフードケーキも焼いたよ。
子供のおやつには牛乳と一緒にそのままで。中はしっとりしてフワフワ、ココナッツの食感が楽しいケーキに焼き上がった。