2010年01月14日
ずぼら菓子
今日は余り卵白でココナッツのエンジェルフードケーキを焼いてみた。エンジェルフードケーキは生地の色が白いから、綺麗な発色しそうなローズヒップパウダーを試しに混ぜてみた。
すると…まぁキレイ♪
生地の中は綺麗なサーモンピンク色になったよ。(写真では分かりづらいけど)
紫色のは紫芋入りのホットビスケット。
コレも余ったクッキー生地を(面倒臭かったから)のさず、そのまま低温のオーブンでじっくり焼いただけ…(笑)
外はサクサク、中はほっくり…なかなか旨い！
私がずぼらすると、こんな感じ。(笑)
Posted by Rico at 22:22│Comments(1)
│スイーツ
この記事へのコメント
「ずぼら」と書かなければどう見ても立派なケーキですね。
私が必死になってもここまで出来ませんよ～。
私が必死になってもここまで出来ませんよ～。
Posted by 近江原人＋
at 2010年01月14日 22:29
at 2010年01月14日 22:29
