Season

今日作ったBe-cafeのケーキは苺丸ごとショート、苺タルト、かぼちゃプリンケーキの3種類。

いつも、タルト生地を作るのに手間だから、ネット通販でよく使うcuoca（クオカ）で見つけたブレンダーを買ってみたよ。
昨日届いて、早速タルト生地作りに使ってみたら、いつも時間がかかっていた小麦粉とバターを混ぜあわせる作業がなんとスピーディー！コレは買って良かった♪
ネットで購入者のコメントを見ると、他にも野菜のマッシュや茹で卵の荒みじんなんかにも便利に使えるらしい。

ペストリーボードも一緒に買った。これもほとんどタルト生地作りに使う事になりそう。